1 mois pour transformer "déchet alimentaire" en "ressource alimentaire"

Le meilleur déchet est celui qui n'existe ! Pourtant dans la restauration ou dans nos cuisines, c'est loin d'être évident.

Les déchets alimentaires représentent 1/3 de nos ordures ménagères. En changeant quelques habitudes de vie et notre manière de percevoir ces restes, on peut les diminuer et/ou les valoriser en de nouvelles ressources pour la terre.

Inscrivez-vous à nos actions pour échanger, partager des astuces, s'informer et pourquoi pas, mettre la main à la pâte.

A partir du mois prochain, nous vous proposons :

des ateliers cuisine : L'animateur propose de cuisiner avec les participants des recettes simples et de partager ensuite les plats réalisés ; une façon ludique pour utiliser ou transformer des aliments achetés régulièrement, connaître des astuces pour jeter moins à la poubelle. Pour plus d'info, lisez l'article https://www.sietomdechalosse.fr/SIETOM-de-Chalosse/Le-SIETOM/SIETOM-actus/Toutes-les-Actus-du-SIETOM/Atelier-Cuisine-Anti-Gaspi-ou-comment-utiliser-les-restes-alimentaires

des sensibilisations au compostage pour valoriser les déchets de cuisine en compost utile pour son jardin. Pour vous inscrire, suivez le lien https://www.sietomdechalosse.fr/SIETOM-de-Chalosse/La-sensibilisation/Reduire-ses-dechets/Sensibilisation-au-compostage

une conférence débat "Les astuces anti gaspi" pour découvrir des astuces pour faire ses courses de manière raisonnée, conserver durablement les aliments, cuisiner et composter. L'inscription se fait auprès de la médiathèque de Rion des Landes 05 58 57 38 16

Retrouvez encore et toujours, chez nos restaurants et fermes auberges partenaires, le gourmet bag : la petite boite pour emporter ce qui n’est pas terminé dans votre assiette !